Por Redacción Alta Gracia. Para esta ocasión traemos otra receta de Paulina Cocina. Se trata de un pollo a la crema fácil.

Ingredientes
para 1 porción
1 pechuga de pollo
3 cdas. de crema (…o queso crema)
1 cdita. de mostaza
Sal, pimienta, granos de mostaza si tenés
Cebolla de verdeo

Receta de pollo a la crema en 5 minutos (receta de microondas)
así de sencillo
Cortar la pechuga en tiritas. Si quisieran podrían utilizar las pechugas enteras, pero tardará más en cocinarse. Al cortarla en cubos o tiras facilitamos su cocción.
Salpimentarla y unirla con la crema y la mostaza, mezclando bien hasta integrar totalmente.
Poner en microondas por 1 minuto a potencia máxima. Sacar y revolver.
Volver al microondas por 2 minutos más. Revolver nuevamente.
A partir de aquí se le puede dar un minuto más, eso es a gusto. A mí me gusta así porque sino queda muy seco el pollo. También depende de cada microondas, algunos cocinan más rápido que otros y viceversa, por lo que ustedes deberán estar atentos para lograr la cocción justa (siempre poniendo lapsos cortos de 1 o 2 minutos hasta lograr la cocción).
Colocar semillas de mostaza por arriba y cebolla de verdeo picada antes de llevar a la mesa.

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