Recetas Fáciles- Nada mejor que comer rico y sano, por eso que este sitio te enseña a preparar una receta de Hamburguesas de Pollo Light increíblemente deliciosa!! Sólo tenemos que comprar algunas verduras, pollo y animarse a hacer esta preparación de 40 minutos para deleitar a nuestros comensales. Te recordamos que se pueden freezar. Esta receta rinde 4 porciones!
INGREDIENTES DE RECETAS FÁCILES:
800 gramos de pollo
1 cebolla
1 huevo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de almidón de maíz
1/4 taza de leche
1 cubito de caldo de gallina
4 cucharadas de pan rallado
Para rebozar:
Almidón de maíz, 1 huevo, pan rallado, todo en cantidad necesaria.
PASO A PASO DE RECETAS FÁCILES:
Mezclar en un bol la carne de pollo con la cebolla picada y rehogada en manteca, el huevo, el perejil picado, almidón de maíz disuelto en leche fría, el cubito de caldo de gallina disuelto en 1/4 de taza de agua caliente, pimienta y el pan rallado.
Poner en la heladera media hora, retirar y formar 8 hamburguesas, pasar por almidón de maíz, huevo batido y pan rallado.
Cocinar en placa, en horno fuerte 20 minutos y 10 minutos del otro lado.
Servir las hamburguesas con papas rusticas o con verduras grilladas como zucchini, berenjenas, cebollas, calabaza o tomate.

Fuente: Recetas Fáciles

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